
E' un pan di spagna fatto con :
4 uova
100 g di zucchero
100 gi di farina
per una teglia da 21 cm
Farcito con crema pasticcera e pezzetti di fragole, bagnata con il sughetto delle fragole condite con zucchero ( il limone non l'ho messo perchè non mi piace)ricoperta con crema chantilly e fragole, il bordo con crema chantilly e noci tritate.

L'interno

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